客房預訂

成都萬達瑞華酒店火鍋下午茶熱辣回歸

2024/8/30 13:39:02

成都2024年8月30日 /美通社/ -- 優雅熱辣,強勢出圈。成都萬達瑞華酒店空中大堂酒廊「火鍋下午茶2.0版」正式回歸。上桌即矚目,煥新升級版九宮格鍋底散發出醇厚濃香,各類火鍋主菜甜點綻放其間,誠邀賓客于午后靜旎時光,奢享「鮮香麻辣」縈繞舌尖。

獨具四川特色的”火鍋下午茶“
獨具四川特色的”火鍋下午茶“

【山楂醋栗牛乳蛋糕】作為火鍋中的必點菜"肥牛",采用山楂醋栗口味的蛋糕以翻糖卷包裹,鮮艷色彩從視覺至味覺達到雙重享受。逢人必點的"鴨腸"則是【養樂多啫喱&火晶柿子布丁】,造型精巧立體,淺嘗一口愉悅感在口中悄然彌漫。成都人愛吃的"腦花"則是【白巧克力紅桃慕斯】清爽組合而成,絲絲蜜香馳騁于感官之上,任各色味覺重疊相撞。【紅絲絨草莓奶凍球】呼應"q彈肉丸",綿軟輕甜的紅絲絨蛋糕釀入草莓奶凍,裹挾著清新果香馥郁來襲。【覆盆子水晶冰粉】制作的鮮美"鴨血"選用清涼如水晶般的樹莓冰粉制作而成,隨著輕輕咬下在口中依次散開,亦真亦假,奇趣無比。【干邑鵝肝慕斯】精選法式鵝肝經干邑、百里香冷藏腌制24小時制作的"香鹵雞爪",真空低溫慢熟后淋面上漿,口感香濃絲滑,淡淡干邑味道蔓延于唇齒間。

火鍋下午茶
火鍋下午茶

此外,下午茶搭配的特調飲品【折耳根氣泡】選用四川本地特色折耳根搭配清爽氣泡水,獨特味覺在口中迸發開,一瞬墜入奇妙之旅。【醪糟拿鐵】創新將醪糟的濃郁香氣融入綿密咖啡中,交織而出的蜜意香醇,熱烈夾裹的颯爽愜意撲面而來。

“覆盆子水晶冰粉”制作的“鴨血” ;”干邑鵝肝慕斯“制作的”香鹵雞爪“;成都人愛吃的”腦花“則是”白巧克力紅桃蛋糕“制作而成,搭配”折耳根氣泡水“或”醪糟拿鐵“,帶您體驗獨具特色的四川味道
“覆盆子水晶冰粉”制作的“鴨血” ;”干邑鵝肝慕斯“制作的”香鹵雞爪“;成都人愛吃的”腦花“則是”白巧克力紅桃蛋糕“制作而成,搭配”折耳根氣泡水“或”醪糟拿鐵“,帶您體驗獨具特色的四川味道

創意巧思定格甜蜜瞬間,精致食材演繹味蕾狂歡,9月1日起至成都萬達瑞華酒店41F云端RMB399/套即可邂逅地道川式美學。